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Sono soltanto 2 gli ingredienti essenziali per avere una vera pasta artigianale, quella eccellenza che contraddistingue la tradizione e la cultura del made in Italy in tutto il mondo, e...

Restando nella tradizione storica della cucina campana, un must è senza dubbio la mitica pasta patate e provola. Fondamentale, come nella maggior parte dei piatti tradizionali, è il recupero e...

Un piatto semplice e tipico della storia culinaria partenopea, rapida nella preparazione e dal sapore estremamente appagante: Gli spaghetti alla puttanesca.  Gli ingredienti: 500g concentrato di pomodori 400g di pomodori...