Farina tipo 1, grano tenero macinato a pietra (100% grano campano)

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Imposte incluse.

La nostra farina tipo 1, fata solo con grani locali, è macinata a pietra secondo antiche tradizioni, per mantenere inalterati i sali minerali e le proprietà nutritive dei nostri grani.  Contengono germe e tritello che permettono di sprigionare sapori e profumi di straordinaria genuinità, aromi che evocano campi di grano maturo. Perfetta per realizzazione di pani semplici

FORZA, W (432)

valori nutrizionali per 100 g:

  • energia: 319 kcal
  • grassi: 1,99 g
  • di cui saturi: 0,30 g
  • fibre: 12,70 g
  • sale: 0 g
  • carboidrati: 75,36 g
  • di cui zuccheri: 2,00 g
  • proteine: 16,10 g
  • umidità: 14%
  • ceneri: 0,80/100s.s.
  • w: 432
  • p/l: 0,93

macinato a pietra presso: Sant'Agata dè Goti(BN) - 82019 Contrada San Tommaso

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